. 4 pommes de terre
. rutabagas (même poids que les pommes de terre)
. crème fraîche
. 1 jaune d'oeuf
. 1 boule de mozzarella
. Sel, poivre, muscade, piment doux
* Eplucher les légumes et les faire cuire 30 mn environ
* Passer les légumes cuits au moulin à légumes
* Incorporer la crème, le jaune d'oeuf, la mozza et pimenter selon votre goût
L'essayer c'est l'adopter !!
Auteur : Gisèle
