Un travail artisanal, de patience et d'attente, d'inquiétude aussi, souvent liée aux aléas climatiques, une vie famililale au milieu des vignes et partagée avec les vignes.
Taille gobelet - ébourgeonnage et vendanges manuelles manuelles - Vinification après un tri rigoureux - Elevage en cuvée puis assemblage selon affinités.
Tout ceci donne naissance chaque année à un millésime qui affirme son propre caractère, puisé au coeur de notre Roche.

L'étape finale, le but et l'objectif de tout cela : un vin qui vous fait plaisir ! Une confiance qui s'établit !
Ces vins sont proposés à la commande pour une livraison le 12/12.


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