3 décembre 2009

Brouilly et Beaujolais Village

Sur le coteau de la "Roche", au sud du Mont Brouilly, au sol dit "pierreux", Nicole et Jean-Fraçois GAGET exploitent 3 hectares où chaque saison imprime sa palette de couleurs et de saveurs qu'ils vous ferront partager avec leur Brouilly.
Un travail artisanal, de patience et d'attente, d'inquiétude aussi, souvent liée aux aléas climatiques, une vie famililale au milieu des vignes et partagée avec les vignes.
Taille gobelet - ébourgeonnage et vendanges manuelles manuelles - Vinification après un tri rigoureux - Elevage en cuvée puis assemblage selon affinités.
Tout ceci donne naissance chaque année à un millésime qui affirme son propre caractère, puisé au coeur de notre Roche.



L'étape finale, le but et l'objectif de tout cela : un vin qui vous fait plaisir ! Une confiance qui s'établit !

Ces vins sont proposés à la commande pour une livraison le 12/12.


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